梅シロップ

スーパーで青梅をみると　なぜか　買いたくなる

梅の砂糖漬け　梅シロップのような甘い梅をつくりたいなあ　気になるなあ

ということで　とにかく梅１キロを買ってみた　（とにかく作ることが好き！）

漬ける瓶は？　以前使った梅酒用を物置から出したけど　大き過ぎた

そうだ！　百円ショップにあると聞いたので　梅を水につけて　買いに行った

一個だけ残っていた　良かった！　７～８時間水につけたので　水から上げてしっかり拭いて

家にあった砂糖５００グラムを入れてみた　基準の分量より大分少ない

写真は　３日目の梅シロップ　砂糖が溶けきっていない

梅シロップ　今日で　１０日目　砂糖はしっかり溶けている　いい色になった

梅も萎み始めたので　梅を取り出した　さあ　今度は　専用の杓子が必要だ

また百均へ行った　スレンレ製の　かんろ杓子（っていうんだって）があった

かき氷のシロップかけにも使えると書いてあった　　ソーダで割るつもりだったけど　かき氷も美味しそう

今日は　３２．７℃　梅シロップの出番が来たよ～　元気が出るよ～