ニンニク収穫

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秋に埋めておいたニンニク だんだん 葉が枯れてきた  初めてなので 収穫のタイミングがわからない

毎日眺めていたが 気になって仕方がない 我慢できずに とうとう堀り上げてみた

掘り始めると どんどん勢いづいて 全部堀り上げてしまった

小さいものあり まあまあのものあり 大小様々

そしていつもの私の悪い癖だけど 作業が終わってから ネットで収穫期を調べた

一つ堀り上げて 球根のお尻が平らになっている 六片に分かれているかどうか確かめる

それから 様子をみながら 堀り進めると書いてあった 

収穫の目安の条件をクリアしているものは 16個中 2~3個しかない やはり早まったようだ

黒ニンニクにするつもりだったが これでは 小さくなりすぎて不向きかもしれない

ニンニク作りは 気長にしなくては・・・次回はきっと上手くいく??  

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